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天冷就靠宝鸡这几家羊肉续命了秋裤什么的都不需要宝鸡哪里减肥效果好
0
这两天宝鸡真的是太冷了
小宝妹的手都在发抖
而这天气一冷馋虫做祟
小宝妹就特别想大口大口
吃！肉！
羊肉作为秋冬专属暖身肉类
是保护一身秋膘不被冻住的神器
烤、涮、焖、炖
怎么做都好吃！！
今天小宝妹来为大家推荐几家
宝鸡吃羊肉最够味的地方
一起打响秋膘保卫战吧！
01
李 记 椒 麻 鸡
小宝妹一次听到这家店的名字和地址的时候，觉得这家店只是卖椒麻鸡的，而且价格肯定还不便宜。但去吃了一次后发现，这家店的
新疆菜做的超级专业
！新疆土火锅、馕坑肉、烤肉、拌面、手抓饭…
不仅味道非常好，价格也十分亲民！
PART 1
烤肉之王
李记椒麻鸡的
烤肉之王
使用
馕坑烤制
，馕坑可以为羊肉提供更为绵长持续的烘烤热量，让羊肉内部的
呈鲜物质更好的释放
，烤好后的羊肉
不焦不老，鲜嫩美味。
烤肉之王
全长近1米！
烤到金黄的
羊肉肥瘦相间，外酥里嫩，
吃起来怎一个过瘾了得！
PART 2
红柳烤肉
红柳的树枝削成签儿，穿上
麻将大小的块状羊肉
，让红柳的
植物香气渗透进羊肉里
，红柳枝是从新疆远运而来，
要的就是这份原汁原味
！
不需要多余的腌制，当新鲜羊肉搁在烤架上的那一刻，
喷香就已掩藏不住
。快熟时
撒上孜然和辣椒粉调味
。羊肉经过碳火的高温，
既不肥腻，瘦肉吸收了油脂后也不会干柴
，美得恰恰好~
商家地址
地址：宝鸡市滨河大道龙廷山水李记椒麻鸡
电话：0917-3255988
02
回 味 新 疆
不同于其它地方的羊肉，回味新疆专门采用的是
新疆大尾寒羊
，为了保证口感，店里的所有羊肉都是
从新疆当地空运而来
的，这种
羊肉肉质鲜嫩，更易消化~
PART 1
南瓜烤肉
南瓜烤肉
工序十分复杂
，
一层洋葱
，
一层秘制酱料
，再加上大尾寒羊肉。
羊肉的口感更佳丰富
，不仅解了羊肉的油腻和膻味，又有一股
南瓜的清香
。外焦里嫩，看起来肉感十足，
令人口水直流
。
商家地址
地址：宝鸡市金台大道东岭新天地2楼东南角
电话：0917-3670185
01
鼎 宴
鼎宴是一家
以清真美食为主题
的火锅店，老板是位
地道的回族人
，餐厅里的
牛羊肉都来自老家甘肃
，由老板亲自把关，品质杠杠的~
纯手工
现切的鲜羊肉
，每一片都
凝聚着
师傅10年刀功的结晶
。肉质鲜嫩，鲜而不膻，百涮不老！
切好的羊肉
晶莹剔透
，肉片红白相间，界限分明，
瘦肉片像盛开的牡丹一样鲜红，肥肉片洁白如玉
。
商家地址
经二路店：巨一时代广场三楼
电话：0917-3505999
公园南路店：公园南路南洋国际楼下
电话：0917-3305222
东岭新天地店：金台区东岭新天地二楼
电话：0917-3850777
01
海 神 主 题 餐 厅
海神是宝鸡
首家以小海鲜为主题
的火锅餐厅，店内
透明的天窗
让食客们可以
一边吃饭一边欣赏风景
，
全新升级的店内环境
提供了更好的用餐体验！
跨界推出的红焖羊肉锅
打破了以往白汤焖汁的定律，
独特的红汤焖汁
加入了
多种中草药熬制
，有效
去除了羊肉的膻味
！
“上口筋、筋而酥、酥而烂”
真正做到这9个字的真的要数他们家了，就连
脆骨也很好嚼
，一口下去混着羊肉的香味，
麻辣味十足
，就连舌头都在跳舞~
不能放过的还有
锅中间的清汤
啦~都是
纯正的羊汤熬制
，天气寒冷必须要来一碗御寒啊~一块红焖羊肉，一碗地道羊汤，瞬间变身
“抗寒英雄”
！
商家地址
地址：宝鸡市渭滨区创业路7号0917悠生活庭院A座4楼
电话：18791718808
01
鲜聚齐·羊蝎子火锅
鲜聚齐羊蝎子火锅开在东风路上中粮国际对面，因为路边行道树的遮挡，所以显得非常低调。但这家的
羊蝎子味道非常棒
！
汤底是用
枸杞、党参、红枣、川穹、熟地等
中药熬制而成，加了这些配料的羊蝎子再由
大小火交替熬制
，一点膻味都没有，
油而不腻，瘦而不柴
！
吃羊蝎子讲究
先啃肉再吃髓
。来，自己看！
肉多真不是吹出来的~
被汤汁浸透的肉质浓香鲜美，
每咬一口都是味蕾的享受
！
为了更方便吃到骨髓，每一块羊蝎子都从中劈开，不用猛吸，
用筷子轻轻一挑就能吃到
。
满满的高钙精华
，真是鲜掉眉毛啊~
辣口的羊蝎子汤，使得羊肉
香嫩而不腻
，
入口先辣后香
，一点腥膻味也没有。嘬一口被汤底充分浸润的骨髓，
幸福感爆棚！
商家地址
地址：金台区东风路与东岭路口
电话：0917-3235080
丝 路 楼 兰
传说中的古楼兰早已消失，但在宝鸡却可以吃到楼兰美食！每一道菜都
从新疆而来
，就连
厨师团队都是空运来的~
他家的
手抓肉肥瘦相间
，口感
鲜嫩有嚼劲
，简直嫩到出汁！来这里就不用拘谨，一定要
用手抓着吃才香
！
清炖的羊羔肉
在辣碟里打个滚，丝毫
不会遮盖羊肉的鲜香
，爱吃羊肉的人一定会爱上它~
商家地址
地址：宝鸡市公园路206号（人民公园正门向西200米路北）
电话：0917-3253366
说到吃羊肉，怎么能少了
吃羊专家——今夕
！店内原木色的桌椅，
在桃花的映衬下显得精致绚丽
，看得出非常用心了。羊肉品质也非常好，选用了
宁夏草饲散养山羊
，羊肉跟羊汤都是
当天现切现熬
的，口味
醇厚鲜香。
爱吃烤羊肉的朋友都喜欢新疆红柳烤肉，今夕把
正宗的新疆烤肉
带到了宝鸡。老板希望每个人
来这里就是大口吃肉
！所以切肉时
要求每一块肉都要大
！
鲜羊肉被
烤至金黄，外焦里嫩，冒
着孜然香气
。拿着沉甸甸的肉串，吃起来非常过瘾~
减肥的人快闪开！
电光火石的诱惑，没几个能坚持的！
PART 2
涮鲜羊肉
今夕的鲜羊肉用的是
羊肉腿上的肉
，
肉质细嫩，颜色淡红
，对于
不爱吃肥肉的人
来说这是
最佳的选择
。夹一片往滚烫的锅里一涮，肉色转白后蘸上麻酱小料，羊肉的鲜香在麻酱的调和下显得
更为香醇
！
PART 3
红焖羊肉
羊肉已被炖的酥烂，秘制烧法，
汤汁浓稠入味
，口感简直一绝！
足足两斤羊排！
轻轻一咬就骨肉分离~麻辣吃起来不油腻，
香辣柔和的口感游走于舌尖
，非常地舒服！
PART 4
清炖羊肉
每天
现炖
的热气腾腾的羊肉，在锅里稍微涮烫就可以大快朵颐，
肉感更加紧实
，细细咀嚼更有饱腹感。吃在嘴里，
味道香醇不腻
，不腥不膻！
商家地址
地址：宝鸡市金台区第五大道中段
电话：0917-3623518
还有哪家羊肉好吃呢？
在下方留言区告诉小宝妹~
文章来源：宝鸡吃货
编辑：shiner 审核：刘阳
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